Food Drug Safety Raid भितरवार: खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वालों के खिलाफ कार्यवाही करने के लिए Food Security अधिकारियों के साथ प्रशासन की टीम भी उक्त अभियान में संभाग आयुक्त दीपक सिंह एवं ग्वालियर कलेक्टर अक्षय कुमार सिंह के निर्देश पर पूरी मुस्तैदी से जुटी हुई हैं। मिलावटी खाद्य पदार्थों पर रोक लगाने के लिए पूरे संभाग भर में विशेष अभियान चालू किया गया है।
होटल से दही और बर्फी के तो किराना स्टोर से तेल- घी और रसगुल्ला पाउडर के लिए Sample
इसी क्रम में बुधवार की दोपहर के बाद Food Drug Department की टीम के अधिकारियों ने भितरवार नगर में दो जगह छापामार कार्यवाही करते हुए एक मिष्ठान भंडार से दही और बर्फी तो एक किराना स्टोर से सरसों का तेल और घी के साथ रसगुल्ला का पाउडर का सैंपल लिया जिसे नस्ति बंद कर भोपाल स्थित फूड प्वाइजनिंग विभाग की लैब में जांच के लिए भेजा जा रहा है।
वही कार्यवाही को लेकर चल रही अफवाहों के चलते सुबह से ही नगर का बाजार बंद था लेकिन दोपहर तक कोई अधिकारी नगर में नहीं दिखा तो दुकानदारों ने जैसे ही अपने प्रतिष्ठान खोलना चाहा वैसे ही Food Drug Department की टीम प्रशासन के साथ प्रतिष्ठानों पर पहुंची और छापा मार कार्यवाही करते हुए खाद्य पदार्थों के नमूने लिए। इस दौरान सुबह से लेकर शाम तक खाद्य सामग्री विक्रेता दुकानदारों में कार्यवाही के भय से हड़कंप मचा रहा।
बुधवार की दोपहर के बाद भितरवार SDM देवकीनंदन सिंह के मार्गदर्शन में ग्वालियर से पहुंची Food Drug Safety अधिकारियों की टीम ने तहसील गेट स्थित पप्पू मिष्ठान भंडार के यहां तहसीलदार धीरज सिंह परिहार के नेतृत्व में Food Drug Safety अधिकारी दिनेश कुमार निम द्वारा छापामार कार्यवाही करते हुए दही और मावा से निर्मित बर्फी के नमूने लिए तो वही तहसीलदार श्री परिहार द्वारा मिष्ठान भंडार पर विक्रय के लिए रखी शीतल और पदार्थों की बोतल और पानी की बोतलों की एक्सपायरी डेट की छानबीन की हालांकि ऐसा कोई भी पदार्थ जो विक्रय के लिए अमानक हो ऐसा कोई पदार्थ नहीं मिला।
इसी प्रकार नायव तहसीलदार राकेश कुमार वर्मा के मार्गदर्शन में जनपद मार्केट के सामने महेशचंद्र हरीबाबू किराना स्टोर के यहां Food Drug Safety अधिकारी राजेश गुप्ता एवं भोपाल से आई खाद्य सुरक्षा अधिकारी साधना सक्सेना द्वारा छापामार कार्यवाही की जहां से सील बंद पैक सरसों के तेल के साथ धौलपुर फ्रेश घी के और श्री हरि रसगुल्ला पाउडर का नमूना लिया।
Food Drug Safety Raid के डर से बंद रहा पूरा भितरवार मार्किट
इस दौरान उपरोक्त Food Drug Safety अधिकारियों के द्वारा खाद्य सुरक्षा विक्रय संबंधी पंजीयन भी जांचा गया तो दोनों प्रतिष्ठानों पर वैद्य रजिस्ट्रेशन मिला। हालांकि सबसे बड़ी दिलचस्प बात यह है सामने आई कि पिछले 5-6 दिनों से पूरे ग्वालियर और चंबल संभाग में मिलावट खोरी को रोकने के लिए चलाए जा रहे अभियान के तहत जहां शहर से लेकर तहसील स्तर तक निरंतर कार्यवाही की जा रही है इसके भय से नगर का बाजार दिन दिन भर बंद नजर आ रहा है लोग चोरी छुपे अपने प्रतिष्ठान खोल रहे हैं।
यही स्थिति बुधवार की सुबह भी देखने को मिली सुबह से ही नगर में किराना और मिष्ठान भंडार संचालकों में टीम के आने का भय बना हुआ था जिसके कारण होटल मिष्ठान भंडार और किराने की दुकानें पूरी तरह से बंद थी। जब दोपहर 2:00 बजे तक कोई भी अधिकारी नगर में नजर नहीं आया तो हिम्मत जुटा कर कुछ दुकानदारों ने अपने प्रतिष्ठान खोलना शुरू किए ही थे कि अचानक टीम आ गई और उसने दो दुकानदारों के यहां छापा मार कार्यवाही करते हुए खाद्य पदार्थों के नमूने लिए। जैसे ही खाद्य औषधि सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने प्रशासन की टीम के साथ छापामार कार्यवाही की तो खाद्य पदार्थ विक्रेता अन्य दुकानदारों में हड़कंप मच गया और वह पूरी तरह से अपने प्रतिष्ठान बंद कर अपने-अपने घरों के लिए चले गए।
कचौड़ी पकौड़ी समोसा विक्रेताओं को भी लेने होंगे लाइसेंस
नगर भितरवार में लगभग 100 से अधिक किराना दुकान और सभी छोटे-बड़े चाय नाश्ता की दुकान चलाने वाले कचोरी, पकौड़ी ,समोसा आदि प्रकार के विक्रेताओं के साथ ही नगर में 50 से 60 विक्रेता है। लेकिन अधिकतर दुकानदारों पर फूड लाइसेंस नहीं है। ऐसे में देखा जाए तो नगर की लगभग डेढ़ सौ दुकानदार हैं जिन पर खाद्य सुरक्षा संबंधी लाइसेंस नहीं है।
जिसको लेकर एसडीएम देवकीनंदन सिंह के मार्गदर्शन में खाद्य पदार्थों के नमूने लेने आए खाद्य औषधि सुरक्षा अधिकारी राजेश गुप्ता ने बताया कि जिन दुकानदारों के द्वारा फूड का लाइसेंस नहीं बनवाया गया है वह अनिवार्य रूप से अपने फूड लाइसेंस बनवाले जिस दिन कार्रवाई में पकड़े जाएंगे उस दिन लाइसेंस न मिलने की स्थिति में संबंधित की दुकान को सील करने की कार्यवाही प्रशासन के सक्षम अधिकारी करेंगे ऐसी स्थिति से बचने के लिए यथाशीघ्र फूड लाइसेंस सभी दुकान दार बनवाले तभी खाद्य पदार्थों का विक्रय करें।
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